affûtage

nom masculin Action d'affûter un outil pour en reconstituer le profil de coupe lorsque les arêtes tranchantes sont usées. (Cette opération se fait à la meule ou à la machine à affûter.)
Taux d'affûtage, salaire horaire d'un ouvrier lors de son embauche et de ses augmentations successives ; salaire horaire sur lequel est calculée une éventuelle prime au rendement.

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