maranta

nom masculin
ou marante
nom féminin
(de B. Maranta, nom propre) Plante monocotylédone cultivée aux Antilles et dans les pays tropicaux pour ses tubercules, qui fournissent une fécule (arrow-root des Antilles). [Certaines espèces sont cultivées en serre chaude pour leurs feuilles bigarrées.].

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