siphon

nom masculin
(latin siphon, du grec siphôn, -ônos) Tube, tuyau recourbé en forme d'U renversé dont on se sert pour faire passer un liquide d'un niveau à un autre plus bas, en l'élevant d'abord au-dessus du niveau le plus haut.
Dispositif d'évacuation d'appareil sanitaire (évier, W.-C., etc.) comportant un conduit à double courbure qui crée une garde d'eau jouant le rôle d'obturateur pour les mauvaises odeurs.
Appareil dont on se sert pour le lavage ou l'évacuation de certaines cavités naturelles de l'organisme.
Carafe contenant sous pression de l'eau de Seltz.
Dans un réseau de galeries souterraines, conduit naturel totalement ennoyé. (Synonyme : voûte mouillante.)
Ouvrage hydraulique enterré destiné à permettre la traversée d'un obstacle (vallée, voie de communication, etc.).
Considérons un siphon plein de liquide (figure 1) , dont les branches plongent dans deux récipients contenant ce même liquide, mais à des niveaux différents N et N′. Le liquide va s'écouler par l'intermédiaire du siphon jusqu'à ce que N et N′ soient dans un même plan horizontal. Lorsqu'une branche ne plonge dans aucun liquide (figure 2) et que le siphon est rempli, la pression du liquide à cette extrémité est égale à H, pression atmosphérique, augmentée de la pression due à la hauteur z entre le niveau de la surface libre du liquide et l'extrémité du siphon. Le liquide s'écoulera donc par cette extrémité.
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